Kilde: Spirer
Spirer har vært i Europa siden 1500- tallet, men Asiaterene har spist spirer i flere tusen år. Spirer har en kraftig smak og en sprø konsistens.
De brukes som regel til pynt, men kan også brukes i omeletter, salater og wok.
Sprer inneholder mye vitaminer og mineraler, og må ikke oppbevares ved over 8°C.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar