Kilde: Rødbete
Rødbeten har vært dyrket i Europa lenge før Jesu fødsel, og er en kulturplante.
Rødbetene kan brukes i salater, i suppe og du kan sylte dem.
Den inneholder fosfor, jern og kalsium. Men på grunn av høyt nitratinnhol, må det ikke gis til barn under 6 mnd.
Rødbeten skal ikke ha våte flekker eller andre skader, og bør oppbevares ved 2 - 4°C.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar