tirsdag 9. september 2008

Løk og Purre


Kilde: Løk og Purre

Løken stammer opprinnelig i fra Asia, men er dyrket over hale verden i dag.
Purren kommer i fra middelhavsområdene.
All løk og purre bør oppbevares ved 0 - 2°C, og skal være ren og fri for skader.
De forskjellige Løkene og Purrene:
Borretanlød/Flatløk, Elefanthvitløk, Fersk hvitløk, Gul løk- vanlig, Hvitløk- vanlig, Hvitløksstenger, Kinesisk hvitløk, Purre, Rødløk, Salatløk, Sjalottløk, Sylteløk og Vårløk.

Ingen kommentarer: