Mais

Kilde: Mais

Mais er en kornplante og stammer i fra Sør-Amerika.

Før bruk må den renses for dekkblader.

Maisen kan spises kokt og grillet. Når du griller mais er det lurt å ha på smør og folie.

Mais inneholder masse karbohydrater, men også litt mineraler og proteiner.

Kjernen på maisen skal være tettpakket med gule kjerner og det skal ikke være tegn til råte.

Den bør oppbevares ved 0 - 2°C.