Kålen kommer ifra middelhavsområdene, og inneholder fiber, mineraler og Vitamin C.
Den er kalorifattig og kan brukes i mange forskjellige mat retter.
Vi har flere typer kål, og alle bør oppbevares ved 0 - 2°C.
Kål typer: Grønnkål, Hodekål/Hvitkål, Kinakål, Knutekål, Pak Choy, Pyntekål, Romanesco, Rosenkål, Rødkål, Savoykål, Spisskål og Tidligkål/Nykål
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar