Drue

Kilde: Drue


Druen kommer i fra Asia og er en av våre eldste frukter. Det er tre forskjellige druer; røde, grønne og blå.
Druer blir blandt annet brukt til rød og hvit vin, og tørker vi dem, får vi rosiner. De passer også veldig godt til fruktsalater.
Druen inneholder mineralene fosfor, jern og kalsium. Den skal være hel, ren og fast i skinnet.
Den bør oppbevares ved 0 - 2°C.