Hva gjorde jeg?
- Jeg lagde forret. Den bestod av reker, avocadokrem og blåskjell. Av pynt var det salat, lime og paprika.
Hva lærte jeg?
- Jeg lærte å lage en ganske fin forret.
Hva kan bli gjort annerledes?
- Bedre kommunikasjon mellom kokker og servitører. Det ble litt surr i dag!
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar