Poteter

Poteten stammer i fra Sør-Amerika, og kom til Europa på 1500- tallet. Den ble ikke populær før på 1700- talled derimot.
Poteten passer til nesten alt. For eksempel; Fløtegratinerte poteter, potetmos, raspeballer osv.
Poteten inneholder kalium, jern, C-vitaminer og har lite fett.
Poteten skal være hel, tørr, ren og uten sår, skader og mugg.

Forskjellige potesorter: Asterix, Beate, Blåpotet, Brage, Folva, Grom, Gulløye, Kerrs Pink, Kong Edward, Laila, Mandelpotet, Nicola, Ostara, Peik, Pimpernell, Ratte Peat, Ringerikspotet, Rutt, Sous-Vide poteter og Troll.

For å lese om de forskjellige potetene, klikk <>