
Kilde: Papaya
Papayaen er vanlig i alle tropiske land, men stammer egentlig i fra Mellom-Amerika.
De største kan veie opp til 8-10 kg. Midt i papayaen er det en kjerne med kjempe mange uspiselige kjerner. Disse må fjernes før bruk.
Papayaen kan spises som dessert eller som tilbehør til kjøtt og fisk.
Den ha masse vitamin A og C, og kalium.
Papayaen skal ikke ha møke, bløte flekker eller sår.
Den bør oppbevares ved 8 -12°C.

Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar